中川総領事のKikkoman Culinary Experts Meet-Upにおけるスピーチ
令和7年3月12日
令和7年3月12日、中川総領事は、Institute of Hotel Managementで開催された第3回Kikkoman Culinary Experts Meet-Upに出席し、料理を勉強する学生、調理の専門家、レストラン業界の専門家、世界的に著名なシェフに向けてスピーチを行いました。スピーチでは、キッコーマンの天然醸造醤油を紹介しつつ、醤油が本格的な料理やフュージョン料理の味を引き立てる調味料としての様々な用途があることを広めるための各種取組について述べました。